Citra 02
Bronverwijzing:
Adaptatie van een recept van Brewdog, gebaseerd op nr 55
Brouwdatum: 2018-08-15
Ingrediënten:
Pilsmout 3-5 ebc - 5470gr Cara crystal 120 - 112gr Cara 120 md - 214gr Citra hop - 50gr
Beslagwater: 20 liter
Maischproces:
65° - 90 minuten 78° - 5 minuten
Spoelen tot: 20 liter
Kooktijd: 60 minuten
Toevoegingen:
-60 - citra hop 2.5gr -30 - citra hop 10gr -15 - citra hop 37.5gr
Gist: safale us-05
Lager start: 2018-08-29
Verkrijgbaarheid:
(nog?) niet verkrijgbaar momenteel